• カウントダウン

    横浜にご夫婦で営まれている中華料理屋がある。横浜中華街では無く少し外れた場所にある。両隣がタイムスパーキングで間違いなく店主はご高齢。つまり(立地も含め)一皿一皿がカウントダウンなのである。ここ数ヶ月奥様の姿が見えず、店主がお一人で切り盛りされている。

    コレは通わなければいかんなと思い毎週行くのだが、余計な気遣いが店主の忙しさを加速させている点は否定できない。港区にほぼ同様の蕎麦屋があり、20年以上通っていたが遂に近年(この一皿一皿がカウントダウンかな?と思い始めて数年で)閉店してしまったのだ。特に最近お料理が出てくるのに時間が掛かることもあり、待ち時間に思考を巡らせる事も多い。

    今の店主と同世代になった自分を想像して、まだ診療しているだろうか?と考えてみる。フルタイムでの診療は無理だろうから今の半分くらいのペースだろうか?歯科用拡大鏡のお陰で視界は問題ないだろう。不安要素は体力と集中力か?

    と、思考を巡らせていると牛バラチャーハンが来た。確かオーダーしたのは牛バラ焼きそばだったと思うが、待っている間にチャーハンの気分になってきたのも事実である。この一皿もカウントダウンである。

     

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